osmanlı türk mutfağından,dünya mutfaklarından,yöresel ve günümüzün mutfağına kadar birçok lezzet tadıp patentli yemeklerin ve lezzetlerin dışında tamamen özgür bir ruhla ve yaratıcıkla değişik,pratik,her kesime hitap edilebilicek,dikkat çekici ve iştah açıcı sunumlarımla yemekler yapmaktayım.tariflerimi siz mutfak severlerle paylaşmaya karar verdim.şimdiden afiyet olsun...
4 Ekim 2010 Pazartesi
MUFFİN
Malzemeler:2 yumurta,1 su brd. şeker,1 su brd. un,kabartma tozu,1kşk.sıvı yağ,kuru üzüm,kırık ceviz,birazda tarçın
Hazırlanışı:yumurta ve şekeri kar haline gelene dek mikserde çırpılır,üzerine diğer malzemelerin hepsini ekleyin,8 şeklinde tahta kaşıkla bir iki kez karıştırıp kalıplara dökün,fırına verin 30 dk. kapağı açmamaya özen gösterin yaklaşık 45-50 dk. sonra hazır,silikon kalıplardan çıkarması çok kolaydır dilerseniz benim yaptığım gibi ters çevirip üzerine çikolata sos döküp servis yapabilirsiniz afiyet olsun...
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Not: Yalnızca bu blogun üyesi yorum gönderebilir.